Ganzheitlich kochen, bewusst genießen und wertvolle Impulse aus der Traditionellen Europäischen Medizin kennenlernen.
Am 15. März lud der Kneipp-Aktiv-Club Dornbirn ins Pfarrheim Rohrbach zum Kochkurs „Kochen nach TEM“ ein. Rund zwölf Teilnehmerinnen nutzten die Gelegenheit, gemeinsam die Grundlagen der Traditionellen Europäischen Medizin (TEM) kennenzulernen und diese praxisnah in der Küche umzusetzen.
In kleinen Gruppen wurden verschiedene, abwechslungsreiche Gerichte zubereitet. So war der gesamte Nachmittag von lebendigem, gemeinschaftlichem Kochen und einem wertvollen Miteinander geprägt. Schritt für Schritt entstanden Speisen, die nicht nur geschmacklich überzeugten, sondern auch den ganzheitlichen Ansatz der TEM anschaulich erlebbar machten.
Begleitend zum Kochen gab es kurze und verständliche Erläuterungen zur Einordnung der Speisen innerhalb der TEM-Lehre. Ebenso wurden die verwendeten Zutaten und deren jeweilige Wirkungen näher vorgestellt. Dadurch erhielten die Teilnehmerinnen interessante Einblicke, wie eine bewusste, ausgewogene Ernährung im Sinne der Kneipp-Philosophie den Alltag bereichern kann.
Den stimmungsvollen Abschluss bildete ein gemeinsames Essen in entspannter Atmosphäre. Jede Gruppe präsentierte ihr Gericht, gab Einblicke in die Zubereitung und teilte ihre Erfahrungen aus dem Kochkurs. Daraus entwickelte sich ein lebendiger Austausch, der den Nachmittag auf besonders angenehme Weise abrundete.
So wurde die Veranstaltung zu einem rundum gelungenen Treffen, das Genuss, Gesundheit, Gemeinschaft und praktische Wissensvermittlung auf schöne Weise miteinander verband. Der Kochkurs zeigte einmal mehr, wie wertvoll gemeinsames Tun im Kneipp-Verein sein kann – inspirierend, alltagstauglich und mit Freude am bewussten Leben.
Kochen nach TEM im Sinne der Kneipp-Idee
Der Kurs verband praktische Küchenerfahrung mit wertvollen Impulsen zu einer bewussten, ganzheitlich orientierten Ernährung. Damit passte die Veranstaltung sehr gut zu den Grundgedanken der Kneipp-Bewegung, in der Gesundheit, Balance und ein achtsamer Lebensstil eine zentrale Rolle spielen.
